Hvorfor nogle parfumeere satser på, at duften bliver bedre med alderen

Skønhed

Høflighed Don Penny

En nylig aften stod Julian Bedel midt blandt de koboltblå hylder i Fueguia 1833, hans parfymebutik i nedre Manhattan og forklarede, hvordan han kom til at sælge vintage partier af hans håndværksparfumer, som om de var fine vine. Den skinnetynde argentiner indeholdt to duftstrimler - en sprayet med en frisk batch af sin ligning parfume; den anden spritzed fra en 2015-container, som sælger for $ 394 for en 100 ml flaske - en 15 procents markup.




Det er baseret på duften af ​​det ydre rum og Tsiolkovsky.

wallis simpson diæt

En tilfældig alkymist, 40-åringen lignede stadig den kunstner / musiker / grafiker, han havde været indtil 2010 - han havde på sig en chambray-shirt og jeans, hovedet barberet, hans skæg pænt trimmet. Ved sin egen optagelse er han & ldquo; en nørde, & rdquo; hvilket blev klart, da han begyndte at forklare inspiration til Ligning: & ldquo; Det er baseret på duften af ​​det ydre rum og Tsiolkovsky. & rdquo; (Nerd-oversættelse 1: Konstantin Tsiolkovsky var den russiske videnskabsmand, der udviklede ligningen, der gjorde raketmotorer mulige.)



Før vores luktrejse til det ydre rum kunne sprænge sig, kom imidlertid en høj blond kvinde iført en hvid Moncler-puffer og en pelshat ind og annoncerede, til ingen i særdeleshed, & ldquo; Jeg er så glad for at være hjemme igen .. .Jeg vil have mere af den parfume kaldet Yakeñ. & Rdquo;

Don Penny

Selvom en af ​​medarbejderne solgte den lune cool kvinde i Moncler, kunne Bedel ikke hjælpe med at blive involveret. & ldquo; Det, du lugter, er paramela-planten, & rdquo; sagde han til hende under henvisning til det element, der giver Yakeñ dets frugtagtige aroma. & ldquo; De oprindelige mennesker i Tierra del Fuego, Mapuche, håndpluk blomsterne. I Argentina kalder vi paramela-planten Mapuche Viagra. & Rdquo;




& ldquo; Nå, det får bagsiden af ​​mit hoved til at kildre, & rdquo; svarede hun. & ldquo; Mit hoved synger. & rdquo;

Det er denne slags obskure naturlige ingrediens - og en proces, der undgår de traditionelle antioxidanter, der stabiliserer parfumer - der vækkede Bedel til ideen om at lancere Fueguias første vintage-kollektion. I Tokyo-butikken begyndte kunder at klage over, at de bemærkede små afvigelser mellem forskellige partier af den samme duft.

I stedet for at opgive deres dufte tog kunderne en mere elskværdig tilgang og spurgte, om de kunne købe ældre flasker for at sikre kontinuitet i, hvordan de lugtede. En lyspære, omend en håndværkelig lyspære, gik over Bedels hoved, og han begyndte at mærke de små trækasser, som han brugte til emballering. Hver blev påskrevet datoen for batchet. I sin nye Milan-butik afslørede han endda en Vintage Cave for at vise disse dyrere ældre dufte.

Fra venstre mod højre: 2018 Det er især værd at besøge som orientalsk parfume vender tilbage til mode ($ 350, NeimanMarcus.com); 1889 En komplet flaske Guerlain Jicky er svært at finde, men du kan købe prøveflasker på eBay (uvurderlig).
Høflighed Don Penny

Hvad Bedel laver fluer i lyset af konventionel visdom om dufte. Kort sagt: Parfume går dårligt. Det forbedrer sig ikke med tiden, som en Château Lynch-Bages gør. Og sjældent er duftstoffer, der kærligt kældes i tønder af egetræ. Eksponering for lys, varme og ilt forårsager nedbrydning. Typisk forsvinder de øverste toner først, hvorved duftens kerne efterlader sig selv. Og visse genrer af duft, især citrus, falmer hurtigere end andre. (Indtil videre synes de største spillere inden for skønhed mere fokuseret på en slid-det-mens-det & rsquo; s-hot tilgang.)




Kort sagt: Parfume går dårligt. Det forbedrer sig ikke med tiden, som en Château Lynch-Bages gør.

Men Bedel er ikke alene om at se potentialet ved handel med vintage dufte. Et par blokke øst for hans New York-butik på Lafayette Street har Mindy Yang åbnet Perfumarie med det formål at skabe et & opdagelsesstudie & rdquo; til duftstoffer. Også hun bemærker en uptick i interesse blandt sin klient i gamle og ophørte dufte. Den måde hendes butik fungerer på, er at kunder betaler $ 20 for at teste cirka 30 umærkede duftstoffer og derefter forlade dem med et lille hætteglas med deres favorit. I slutningen af ​​hver måned afslører Yang via e-mail de dufte, hun brugte i blindtesten.

For at gøre tingene lidt frække synes Yang, en petite brunette bedst kendt i duftcirkler som medstifter af duftbutikken Min New York, at sætte en eller to glemte dufte sammen med velkendte parfume af høj kvalitet. I en nylig blindlugtest ville en kunde have fundet en klassiker som Geoffrey Beene & rsquo; s Gray Flannel ved siden af ​​en fougère med det nysgerrige mærke Yacht Man Chocolate.

& ldquo; Nogle gamle duftstoffer holder temmelig godt sammen, og det ødelægger ikke det hurtigt, & rdquo; hun siger. & ldquo; Og så har du nogle flasker, hvor det er som vin. En person køber en vintage flaske på et sekundært marked for en masse penge. Og de åbner det, og det kan ikke drikkes. Det er en crapshoot, når du køber noget lignende. & Rdquo;

På trods af risikoen har der altid eksisteret en subkultur af samlere, der foretrækker ældre inkarnationer af duftstoffer, skønt disse typisk var karakterer, der kæmmede de bageste gyder på nettet på udkig efter L & rsquo; Amour på alle de forkerte steder. Eller de var på jagt efter ældre versioner af dufte, hvis ingredienser var blevet ændret på grund af klimaændringer eller politisk uro. (Yemen var en pålidelig kilde til røgelse, før den blev en slagmark.) En hardcore-fan af Calvin Klein & rsquo; s Evighed, som debuterede i 1988, kan mærke, at den oprindelige version var mere træagtig end hvad & rsquo; s i øjeblikket er på hylden ved Sephora og gå jagtede efter en flaske fra før 2005.

Der er også en dedikeret gruppe af vintage-duftfanatikere, som en duftlokkelse ikke er dens lugt, men dens emballage. & ldquo; Det var, hvordan jeg kom til at bære Chanel & rsquo; s Sycomore og Guerlain & rsquo; s Jicky, & rdquo; siger den selvudnævnte flaskeopsamler og Perfumarie-kunde Jim Kalinka, der engang arbejdede for Andy Warhol hos Interview før han blev fast inventar på Palace Hotel, hvor han var Michael Jackson & Elizabeth og Elizabeth Taylor & ss concierge.

For at forstå, hvordan en duft ændrer sig over tid, gik jeg tilbage til Fueguia for at teste ligningerne 2015 og 2017. Til min behagelige overraskelse har duften af ​​det ydre rum to hovednoter, hindbær og trækul. & ldquo; Årsagen til, at jeg gav duften en trækul, er, at astronauter har skrevet i deres dagbøger, at når de vender tilbage fra en rumvandring, lyder deres dragter som varmt metal: grill eller svejserøg, & rdquo; Sagde Bedel.

melania i england

Jeg bemærkede et tredje element, da jeg tog et træk fra 2017: bjørketræer. (Nerd-oversættelse 2: Tsiolkovsky kom med sin berømte ligning i en hytte i skoven.) Men der var en mærkelig men alligevel markant skelnen mellem årgangene. & ldquo; Hindbæret og birken er meget mere svage i 2015, & rdquo; Jeg foreslog.

& ldquo; Duften er mere afrundet, nej? & rdquo; Bedel tilbydes, elegant formulerede nedbrydningen i lugt.

Som en slags videnskabelig kontrol for at sikre, at denne slags variation mellem årganger ikke var unik for Fueguia's dufte, havde jeg bedt min kone den morgen om at bære to forskellige partier af hendes gå-til-parfume, Frédéric Malle & rsquo; s Carnal Flower . Den ældre duft, der havde rejst verden rundt i hendes kosmetikpose, var lidt mørkere end den friske, jeg havde givet hende til jul. Duften med sin kraftige koncentration af tuberose holdt op i begge flasker. Den eneste forskel, som min amatørnæs bemærkede, var, at de ældre toner af melon og grøntsag var svagere i den ældre.

At sælge gamle dufte til en præmie er kun en i en serie af ikke-planlagte vendinger, der har drevet Bedel til den usandsynlige rolle som kultparfumer. Som en dreng, der voksede op i Buenos Aires, var han ikke særlig interesseret i dette felt. Hans første tydelige hukommelse af en duft kommer fra da han var omkring 10 år gammel. Hans familie havde en ejendom i det nordlige område af Argentina, kendt som Mesopotamia, fordi det frodige, fugtige landskab domineres af floderne Paraná og Uruguay. & ldquo; Gården var omkring 1.500 hektar, og min far fangede ikke & opfandt kvæg, så for at lave mine første pesos måtte jeg skære børste. Der var disse akaciatræer, der hedder espinillos, og jeg elskede hvordan blomsterne lugtede. & Rdquo;

I tyverne (han bar Dior & rsquo; s Eau Sauvage dengang) Bedel startede en brandingvirksomhed, der arbejdede for vingårde og et lokalt museum. Han var en mærkelig hybrid af kunstner og håbefuld iværksætter. Markedsføreren i ham blev trukket til den måde, hvordan vingårde er lodret integreret. & ldquo; Dit brand får denne særlige identitet fra dit land, og derefter tilføjer du din videnskab og krydser fingrene og håber, at nogen vil betale, hvad du beder om, & rdquo; han sagde. & ldquo; Og det fascinerede min kunstner & rsquo; s hjerne. & rdquo;

Naivt regnede han med at det ikke ville være så svært at skabe en duft baseret på lugten fra det argentinske landskab. Han startede med et simpelt stearinlys og en tekstilsprøjte, han lavede i et provisorisk laboratorium i sine forældre & rsquo; hus, og snart fik hans eksperimenter lyst til en frøinvestor, Amalia Amoedo, niese af den afdøde Amalia Lacrozede Fortabat, en af ​​Argentinas rigeste kvinder og en fremtrædende filantrop.

& ldquo; Vi var begge meget hippie i vores tilgang, & rdquo; Bedel huskede at åbne sin første butik med Amoedo i 2010, lige ved siden af ​​Park Hyatt i Buenos Aires. (Han har nu også fritstående butikker i Tokyo, New York og Milan.) & Ldquo; Når du åbner en butik, er det som en restaurant: Du har brug for en menu. Så jeg arbejdede på mine første 20 dufte, som var tekstilsprays, men vi solgte dem i parfymeflasker. Folk ville komme ind i butikken og lægge hjemmesprayen på deres hud og sige, & lsquo; Åh, parfume. & Rsquo; & rdquo; Han siger, at det var appellen fra de naturlige ingredienser, der var forbundet med kunderne mere end noget stort talent, han havde som næse.

Faktisk er det på grund af disse materialer, som han anskaffer fra en gård, han ejer i Uruguay og fra netværk af traditionelle leverandører, at han føler, at hans duftstoffer er så forskellige fra batch til batch. (I 2015 åbnede Bedel et laboratorium i Milano, og hans dufte er blevet produceret der lige siden.) & Ldquo; Jeg tilføjer aldrig traditionelle antioxidanter eller UV-beskyttelse, men for at en parfume skal overholde EU, japansk og amerikansk regulatorer, skal du have en antioxidant og et UV-filter. Så jeg oprettede en naturlig formel, der er registreret og fungerer som en antioxidant. Dette er ikke en hemmelighed. Det er bare det, at det er 20 gange så dyrt som at bruge syntetiske beskyttelsesmidler, & rdquo; han sagde.

irske cocktail drinks

'Min ethylalkohol er destilleret fra rødbeder, og den er så ren, at du kunne drikke den. & Rdquo; (Nerd-oversættelse 3: Alkohol fungerer som en bærer og hjælper en duft med at forlade huden og fylde et rum. Denne virkning kaldes ensilage.) Når jeg testede nogle af Fueguias duftstoffer, bemærkede jeg, at de havde en tendens til ikke at flyde ud i min omgivelser på samme måde som de mere traditionelle dufte, jeg bærer. Det er en af ​​de afvekslinger ved anvendelse af naturlige ingredienser i modsætning til syntetiske stoffer.

Hvis Bedels første duftstoffer involverede apoteksdufte, fik Mindy Yang hende til at begynde at spille ved sin mors makeup-bord, da hun var fire år og lægge på Chanel nr. 5. Da hun hørte sin mor komme, løb hun væk, faldt og brød armen. & ldquo; I dag, når jeg lugter Chanel nr. 5, tror jeg ER og en brudt arm, & rdquo; fortæller hun mig, når jeg udfylder et spørgeskema, før jeg tager hendes blinde duftprøve.

1930 Den oprindelige vetiver og sandeltræ parfume er næsten umulig (uvurderlig); 2018 Huset genimaginerede duften for et årti siden som en del af Exclusifs-kollektionen ($ 200, Chanel.com).
Høflighed Don Penny

For ikke at gå tabt, mens jeg prøver 30 parfumer, satte jeg mig et mål: at finde to nye duftstoffer, en til mig og en til min kone. Jeg & rsquo; m håber ikke at skamme mig selv ved at tigge om at forlade med en flaske One Direction, som jeg frygter, at jeg skal gøre. Duftene i testen er organiseret i en række miniature keramiske taginer, fra letteste til tyngste. Jeg arbejder flittigt igennem, men vender stadig tilbage til en duft bestående af bergamot, sandeltræ og vetiver. Når jeg vælger nummer 17 for mig selv, synes Yang glad - det blev skabt af hendes interne parfume.




& ldquo; Du bør fortsat udforske duftstoffer med vetiver, & rdquo; siger hun og opfordrer mig til at opgive min langvarige forkærlighed for tunge orange- og kalknoter. Når jeg vælger nummer 4 for min kone, humrer Yang og introducerer mig en duft ved navn Citizen Queen fra et mærke, der hedder Juliette Har en pistol, der blev oprettet af Nina Ricci & racecs racerbilsdrivende oldebarn. Duften er ikke længere lavet, og jeg kan ikke forestille mig, at den nederste marked kromflaske ved siden af ​​Carnal Flower eller Tom Ford & Nsoli Porto ikke på min hustrus sminkebord, så jeg forlader denne lille smule af 2008 for andre at nyde.

Min misforståelse hos Perfumarie minder mig om farerne ved vintage duftstoffer. Nogle gange er fortiden bedst efterladt ... eller på eBay (medmindre du & # x2019; er i det for flaskens skønhed). Videnskaben siger, at du ikke kan ældre duftstoffer som vin, og at ingen penge vil vende deres naturlige tilbagegang. Det bedste, du kan håbe på, er et smukt fald; når de bliver svagere med tiden, vil de ændre sig på uforudsigelige måder.

prins George første skoledag

For amatørbedels, der bare ønsker at hænge på deres yndlingsduft så længe som muligt, her & rsquo; s nogle råd, før du bliver for vedhæftet: Holdbarheden for en typisk high-end parfume er 18 måneder til to år, ifølge David Apel, en senior parfumejer ved skønhedsbehemoth Symrise. Dufte med en forstøver holder lidt længere end splash colognes, og dufte, der udelukkende er sammensat af naturlige ingredienser, kan falme hurtigere og mutere mere end dem, der bruger nogle syntetiske stoffer for at give dem struktur og konsistens.

For dem, der måske ønsker at prøve celleduft, foreslår Apel at vælge parfume, der sandsynligvis vil bløde med tiden, hvordan porten og Bordeaux gør, og springe over duftverdenens sauvignon blanc, især dem med masser af græs og citrus topnoter. & ldquo; Nogle af disse klassiske orientalske dufter fra Guerlain med vanilje, rige træer og rav, som Shalimar og Jicky, ældes muligvis smukt, & rdquo; han siger. & ldquo; Tænk på det vaniljeekstrakt, du har i dit pantry. Der har alkohol, vand og vanilje absolut, og det vil bløde og ældes i årevis. & Rdquo; Men han gentager Yang, når han konkluderer, at aldrende parfumer virkelig er en crapshoot. & Rdquo;

Dette bekræftes, når jeg et par dage efter at have besøgt Perfumarie, jeg spiser frokost med OG-parfumer Frédéric Malle, og jeg spørger om celleduft. Han kaster et ikke-være-fjollet look, der føles dobbelt så forbandet, der kommer fra Charvet. Han er glad for at høre, at hans Carnal Flower har holdt sig godt i min fuldstændige uvidenskabelige sniff test, men han planlægger ikke at sælge vintage parfume når som helst snart.

Han påpeger, at han holder parfume nedkølet i sine butikker for at undgå netop den slags mutation, som Bedel finder så spændende. Han tilføjer, & ldquo; Dette er lidt mere risikabelt end at tage en grand cru vin ud af kælderen og dekantere den. I dette tilfælde er din hud karaffen. Et stykke tid senere lugter du måske vidunderligt ... & rdquo; Han holder pause og lader tanken hænge over sin hasj med corned beef et øjeblik. & ldquo; Eller det kan være en katastrofe. & rdquo;

Thans artikel vises i maj 2018-udgaven af By & land. Tilmeld nu